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天白ひらこし【ふく楽舎】食べる
創業八十余年のふくの仲卸「（株）平越商店」が消費者に、もっと質の違いを知っていただこうと「下関ふく」を見る・学ぶ・味わうをテーマにふくの体験と、とらふく料理が食べられる「ふく専門店」（株）天白ひらこし【ふく楽舎】を創業しました。新たな「下関ふく」ブランドの創出を願って営業して参ります。
店舗情報
| 店舗名 | 天白ひらこし【ふく楽舎】 |
|---|---|
| ふりがな | てんぱくひらこし ふくらくしゃ |
| スタイル | ふく料理専門店、その他 |
| HP | http://www.fukurakusya.jp |
| 予約・お問い合わせ | 083-267-4998 |
| 営業時間 | AM１０：００～PM５：００ 夜の営業～PM９：００まで（団体12名様以上の承りです。） |
| 定休日 | 第１・３月曜日（祝日の場合は翌日） 年末年始の店休 年末１２月２５日～年始１月７日 |
| 住所 |
下関市彦島西山町５丁目２－１ 自動車・タクシー・バス・バス停から徒歩１５分 |
| 駐車場 | 有 (普通23台/大型2台) |
| 平均予算 |
昼 3,000円~ 予約要 夜 5,000円~ 予約要 |
| 支払方法 | 現金 |
| 受け入れ | ランチOK、子連れOK、団体（20名以上）、宴会場がある、完全予約制 |
| 席数 | 80席 (テーブル席あり) |
| 団体 | 可 (80名様まで) 昼 予算3,000円~ 夜 予算5,000円~ |
おすすめプラン
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おすすめ
活きとらふく料理フルコース１１，０００円（白子付き）
◆前菜（ふく皮煮こごり・ふく皮と小ねぎのかまぼこ）◆とらふく刺身（楽舎盛り）◆とらふく唐揚げ（身×１・カマ×２）◆とらふく白子◆とらふくちり鍋（身・カマ・口・アラ）◆ふくぞうすい◆香の物◆ふく皮サラダ※唐揚げは大ぶりの身を使用しています※とらふく料理の〆は出汁を使って雑炊をご堪能下さい。
※要予約
11,000円（税込）
※白子付きコースは生を使用いたしますので１２月中旬から３月中旬までの限定メニューです。事前にお問い合わせ下さい。
※画像は2人前です。
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おすすめ
五鰏酒（特許商品）
五鰏酒コース（とらふく）：白子酒（白子裏ごし造り）、身酒（刺身を熱燗に）、うぐいす酒（くちばし乾燥焙焼）、骨酒（中骨乾燥焙焼）、ひれ酒（ひれ乾燥焙焼）
※１２名様以上の承りです。
※要予約
4,997円（税込）
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看板メニュー
活きとらふく料理５，５００円
◆前菜（ふく皮煮こごり・ふく皮と小ねぎのかまぼこ）◆とらふく刺身（楽舎盛り）◆とらふくちり鍋（身・カマ・口・アラ）◆ふくぞうすい◆香の物※とらふく料理の〆は出汁を使っての雑炊をご堪能下さい。
※要予約
5,500円（税込）
※夏季営業：7月10日～9月20日はお休みとさせていただきます。
※画像は2人前です。
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おすすめ
南風泊りコース（はえどまり）
◆前菜（ふく皮煮こごり）◆とらふく刺身（菊盛り・とらふく皮刺し）◆とらふく鍋（アラ・カマ）◆ふくぞうすい◆香の物※とらふく料理の〆は出汁を使っての雑炊をご堪能下さい。※ランチメニューとなっております。※4名様以上から承ります。
※要予約
3,036円（税込）
※夏季営業：7月10日～9月20日はお休みとさせていただきます。※営業時間：10時～17時までとなります。
※画像は1人前（ご飯・鍋は2人前）です。
おすすめ
活きとらふく料理フルコース１１，０００円（白子付き）
◆前菜（ふく皮煮こごり・ふく皮と小ねぎのかまぼこ）◆とらふく刺身（楽舎盛り）◆とらふく唐揚げ（身×１・カマ×２）◆とらふく白子◆とらふくちり鍋（身・カマ・口・アラ）◆ふくぞうすい◆香の物◆ふく皮サラダ※唐揚げは大ぶりの身を使用しています※とらふく料理の〆は出汁を使って雑炊をご堪能下さい。
※要予約
11,000円（税込）
※白子付きコースは生を使用いたしますので１２月中旬から３月中旬までの限定メニューです。事前にお問い合わせ下さい。
※画像は2人前です。
おすすめ
五鰏酒（特許商品）
五鰏酒コース（とらふく）：白子酒（白子裏ごし造り）、身酒（刺身を熱燗に）、うぐいす酒（くちばし乾燥焙焼）、骨酒（中骨乾燥焙焼）、ひれ酒（ひれ乾燥焙焼）
※１２名様以上の承りです。
※要予約
4,997円（税込）
看板メニュー
活きとらふく料理５，５００円
◆前菜（ふく皮煮こごり・ふく皮と小ねぎのかまぼこ）◆とらふく刺身（楽舎盛り）◆とらふくちり鍋（身・カマ・口・アラ）◆ふくぞうすい◆香の物※とらふく料理の〆は出汁を使っての雑炊をご堪能下さい。
※要予約
5,500円（税込）
※夏季営業：7月10日～9月20日はお休みとさせていただきます。
※画像は2人前です。
おすすめ
南風泊りコース（はえどまり）
◆前菜（ふく皮煮こごり）◆とらふく刺身（菊盛り・とらふく皮刺し）◆とらふく鍋（アラ・カマ）◆ふくぞうすい◆香の物※とらふく料理の〆は出汁を使っての雑炊をご堪能下さい。※ランチメニューとなっております。※4名様以上から承ります。
※要予約
3,036円（税込）
※夏季営業：7月10日～9月20日はお休みとさせていただきます。※営業時間：10時～17時までとなります。
※画像は1人前（ご飯・鍋は2人前）です。
